Skip to main content

Posts

Danska burkar och svenska recept

  MATHEM om ni bor i Sverige, här i Finland kan vi läsa receptren.  Men det handlar om att an kan handla mat utan att gå själv till butiken. Bra om man har en bit väg att köra... Här var vi i varje fall efter danska sillburkar som vi sedan bytte lock på. De ser ut som glasburkar men är av plast. Lättare än glasburkar och passar i matväskan eller korgen nu när vi ska inleda skördesäsongen här. Plocka lingon och jordgubbar till exempel. Första burken fick jag av mina föräldrar som bytt lock på burken och stoppat in jordgubbar istället. Vanligen är jag snabb att kasta plastförpackningar och här i husbolaget har vi nyligen fått insamlings kontainers på gården för plast och kartong. Så nu är det meningen vi ska bli bättre på att sortera och återvinna. Men några förpackningar går igenom nålsögat som extra lyckade och de kastar jag inte. Just nu är jag på gång med att väga materialet. Vilka burkar väger minst? Jag vill inte ta med mig till skogen sådant som väger mycket i väskan eller lätt g
Post a Comment
Read more
Recent posts

Juli bröd(er)

  We bake and make in July...
Post a Comment
Read more

En pizzabagare här bor i byin

  Vacker spis.  Beautiful stovemodel for example could be used for pizzabaking or making applepies. This one is not safe anymore, I think, because the chimney to this particular house on a farmstead also need to be repaired and controlled for safety. The bakery has not been used...I think for more than 50 years...
Post a Comment
Read more

Nytt Tema

 
Post a Comment
Read more

Traditional buns

  Traditionella bullar. Traditional buns baked with wheat. I think all women here around remember these and know how to bake them. Cinnamon, butter and sugar to make them sweet tasting. The smaller ones are often served for LUCIA day on 13 December. (Lussekatter eller Lussebullar)
Post a Comment
Read more

BANANKAKA MED KANEL

  Laga en vanlig sockerkaka med ägg, socker, bakpulver, vetemjöl och smaksätt med banan och kanel. Man kan också välja att riva en morot och blanda ned den,  eller så med chokladpulver blir det en "brownie"
Post a Comment
Read more

Mera motion och bröd i tankarna

Fortsätter att samla inspiration för nybyggen, denna vecka har jag sett två mycket fina lägenheter, nyrenoverade, den ena med ett "vitt drömkök". Just nu har jag inte råd att hyra det, men jag sätter det upp i minnet, ett bra bostadsområde med hus byggda 1970-2000, i den stil som då var populär, med tegel och träfasader.  Till höger här lade jag till en bild på ett nu bortrivet radhus, det har varit borta ända sedan 1960-talet, men det finns några foton så det är möjligt att använda fotografiet som utgångsläge om man vill drömma ihop nybyggen. Jag minns inte huset, men tycker om de där trapptaken och det är lätt att tänka sig hur huset såg ut när det var nybyggt.
Post a Comment
Read more